Beschreibung
Warum ein Lugana-Winzer in den Marken Wein macht
Der Passione Verdicchio von Pilandro ist ein trockener Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore – gewachsen nicht am Gardasee, sondern auf einem 15 Hektar großen, südexponierten Hügelweinberg in den Marken. Dass ausgerechnet ein Lugana-Weingut diesen Wein macht, hat einen Grund, der tief in der Rebe steckt: Turbiana, die Seele jedes Lugana, und der Verdicchio galten lange als ein und dieselbe Sorte. Heute weiß man, dass sie eng verwandt, aber eigenständig sind. Pilandro ist also nicht zufällig hier – das Haus folgt der Verwandtschaft seiner eigenen Rebe bis an die Adria.
Warum dieser Wein bei uns im Sortiment ist
Es ist der einzige Wein in unserer Auswahl, der den Gardasee verlässt – und der einzige, bei dem das ein bewusstes Statement ist. Die Familie hinter Pilandro verliebte sich bei einem Besuch in die Hügel der Marken und pflanzte dort ihren eigenen Weinberg. Aus dieser Begeisterung kommt der Name: «Passione». Wir haben den Wein in die Selezione genommen, weil er zeigt, dass Pilandros Können nicht an einem See endet – und weil ein guter Verdicchio auf keiner Karte fehlen sollte, die mehr sein will als eine reine Lugana-Liste. Es gibt ihn bei wenigen Händlern.
So schmeckt der Passione Verdicchio
Im Glas: helles Strohgelb. In der Nase: Zitrus, gelber Apfel, ein Hauch Kräuter. Am Gaumen: frisch und saftig, mit feiner Struktur, salziger Mineralität und dem typischen bittermandeligen Nachhall, der den Verdicchio unverwechselbar macht. Sechs Monate auf der Feinhefe geben ihm Tiefe und Textur. Ein Wein mit Meer, Hügeln und der ehrlichen Würze der Marken – einer, der mit ein, zwei Jahren Flasche nur gewinnt.
Geschmacksprofil
FRUCHT ●●●○○ · SÄURE ●●○○○ · KÖRPER ●●●○○ · RESTSÜSSE ●◐○○○
Passt zu
Aperitivo · Meeresfrüchte und Crudo · gegrillter Fisch · Spaghetti alle vongole · Risotto mit Zitrone · helles Geflügel · frische Käse. Kein Zufall, dass fast alles davon aus dem Meer kommt: Der Verdicchio ist der klassische Adria-Weißwein zum Fisch. Auf Deutsch heißt das: der Wein für den Abend mit Vongole, Garnelen oder einem ganzen gegrillten Fisch. Serviertemperatur: 6–8 °C.
Das Weingut: Pilandro
Pilandro liegt in San Martino della Battaglia bei Desenzano, am Südufer des Gardasees, wo die Familie Lavelli seit 1980 Wein macht – Lugana, Riserva, Schaumweine, Grappa. Tradition trifft Präzision: Handlese, reduktiver Ausbau unter Sauerstoffausschluss, temperaturkontrollierte Gärung. Doch das Haus blieb nicht am See: In den Marken bewirtschaften die Lavellis einen eigenen Hügelweinberg, aus dem der «Passione» stammt. Zwei Regionen, eine Handschrift – und in beiden dieselbe Sorgfalt.
Das Luganalover-Versprechen
Kuratiert, nicht katalogisiert · Familienweine statt Massenware · Direkt vom Hof in dein Glas · Expertise inklusive – wir kennen jeden Wein und jeden Winzer persönlich
Persönlich verkostet, direkt importiert, temperaturgeführt in Dresden gelagert – die Flasche, die du bekommst, hat keine Umwege hinter sich.
Häufige Fragen
Warum macht ein Lugana-Weingut einen Verdicchio?
Weil die Reben verwandt sind. Turbiana, die Lugana-Rebe, und der Verdicchio aus den Marken galten lange als dieselbe Sorte; DNA-Studien zeigen, dass sie eng verwandt, heute aber als eigenständig geführt werden. Der Passione Verdicchio entsteht auf einem eigenen Hügelweinberg, den die Familie hinter Pilandro in den Marken bewirtschaftet – ein Wein, der die Handschrift des Gardasee-Weinguts in eine zweite Heimat trägt.
Was bedeutet «Passione»?
Passione heißt Leidenschaft. Der Name steht für die Begeisterung der Familie Lavelli für die Marken: Sie verliebte sich in die Hügel rund um die Castelli di Jesi und pflanzte dort ihren eigenen Weinberg. Der Erzeuger selbst beschreibt den Wein als „eine einzigartige Leidenschaft, die sich von der Rebe ins Glas überträgt“.
Was ist Verdicchio dei Castelli di Jesi?
Eine der bekanntesten Weißwein-Appellationen der Marken, in den Hügeln rund um Jesi (Provinz Ancona), unweit der Adria. „Classico“ bezeichnet das historische Kerngebiet, „Superiore“ steht für strengere Vorgaben und mehr Konzentration. Typisch für den Verdicchio ist sein salziger, mineralischer Charakter mit dem unverwechselbaren bittermandeligen Finish.
Wie schmeckt der Passione Verdicchio?
Helles Strohgelb, in der Nase Zitrus, gelber Apfel und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen ist der Passione Verdicchio von Pilandro frisch, saftig und mineralisch, mit bittermandeligem Finish.
Zu welchem Essen passt der Passione Verdicchio?
Der Passione Verdicchio von Pilandro passt zu Aperitivo, Meeresfrüchten und Crudo, gegrilltem Fisch, Spaghetti alle vongole, Risotto mit Zitrone und frischen Käsen. Serviertemperatur 6 bis 8 Grad.
Die übrigen Weißweine vom Gardasee stehen in der Übersicht.
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Enthält Sulfite · Alkoholgehalt 13 % vol · Nennfüllmenge 0,75 l · Erzeuger/Abfüller: Azienda Agricola Pilandro, Località Pilandro 1, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italia · Importeur: Luganalover Wine & more GmbH, Dorfstraße 4, 01257 Dresden · Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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