Casello Bondoni
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Brut Rosé · Casello Bondoni
14,90 € inkl. MwSt. zzgl. VersandGrundpreis: 19,87 € / l
Zwischen Desenzano del Garda und Sirmione, mitten im Lugana-Gebiet, steht ein ehemaliges Zollhaus aus der Zeit nach der Schlacht von Solferino 1859 – der Casello, der dem Weingut seinen Namen gibt. Für uns ist dieser Ort mehr als eine Adresse: Auf dem kleinen Belvedere über dem Dach, ringsum Reben, den See in der Ferne, hat die Geschichte von Luganalover angefangen. Casello Bondoni war das erste Weingut, dessen Weine wir am Hof verkostet und nach Dresden geholt haben.
- Lage
- zwischen Desenzano del Garda und Sirmione
- Rebfläche
- 25 Hektar Moränenboden
- Seit
- 1914 in Familienhand
- Familie
- Tomasi, vierte Generation
- Firma
- Azienda Agricola Casello Bondoni di Gaetano Tomasi
Was Casello Bondoni ausmacht
Seit 1914 gehört das Anwesen der Familie Tomasi: Damals kaufte es Michelangelo Tomasi, heute führt Gaetano Tomasi das Gut in vierter Generation, unterstützt von seinem Neffen Nicola. 25 Hektar kalkhaltiger, lehmiger Moränenboden am Südufer des Gardasees, Handlese, schonende Pressung, Ausbau in Stahl und Barrique.
Was uns überzeugt hat, ist die Spannweite: ein klarer, saftiger Lugana als Visitenkarte des Hauses, daneben ein im Holz gereifter Zonafranca, ein heller Rosé und mit dem Marzemino eine rote Sorte, die seit Jahrhunderten zwischen Desenzano und Sirmione zu Hause ist. Dazu kommt seit Kurzem ein Spumante aus Marzemino und Groppello, zwei roten Sorten, die auch im «Rosaspina» stecken — der eine still, der andere prickelnd.
Sechs Weine, am Hof verkostet
- Lugana DOC – die Visitenkarte des Hauses: klar, saftig, unkompliziert gut.
- «Zonafranca» Lugana Barrique – die kräftige Seite der Turbiana, im Holz ausgebaut.
- «Rocheta» Bianco – der unkomplizierte Weiße für Küche und Terrasse.
- «Rosaspina» Rosé – heller Rosé, nur wenige Stunden auf der Maische.
- «Trepiò» Marzemino Barrique – der rote Klassiker der Gegend, zwölf Monate im kleinen Holzfass.
- Brut Rosé – der Spumante des Hauses aus Marzemino und Groppello, neun Monate im Tank.
Zwei Lugana von Casello Bondoni
Beide sind aus Turbiana, beide tragen die Herkunft Lugana DOC. Der Lugana DOC reift im Stahltank und bleibt klar und saftig. Der «Zonafranca» liegt zwölf Monate in französischer Eiche und zeigt die kräftigere Seite derselben Rebe. Beide trinkst du am besten bei 8 bis 9 °C, und wer sie nebeneinander probiert, schmeckt, was das Holz verändert.
Häufige Fragen zu Casello Bondoni
Wo liegt das Weingut Casello Bondoni?
Am Südufer des Gardasees zwischen Desenzano del Garda und Sirmione, mitten im Lugana-Gebiet. Der Name geht auf das Zollhaus zurück, das nach der Schlacht von Solferino 1859 die Grenze zwischen dem Königreich Piemont und dem Habsburgerreich markierte.
Wer führt das Weingut heute?
Gaetano Tomasi in vierter Generation, unterstützt von seinem Neffen Nicola. Die Familie Tomasi bewirtschaftet die 25 Hektar seit 1914 – mit Handlese und schonender Pressung.
Welche Weine von Casello Bondoni gibt es bei Luganalover?
Sechs: den Lugana DOC, den Barrique-Lugana «Zonafranca», den weißen «Rocheta», den Rosé «Rosaspina», den roten «Trepiò» Marzemino und den Brut Rosé, den Spumante des Hauses. Jeder wurde am Hof verkostet und kommt ohne Zwischenhandel nach Dresden.
Casello Bondoni im Urlaub kennengelernt? Wie du einen Wein vom See zu Hause wiederfindest und warum er dort manchmal anders schmeckt, steht in unserer Notiz Warum schmeckt der Lugana zu Hause anders als am See? Wo das Lugana-Gebiet liegt, zeigt die Karte der Weinanbaugebiete am Gardasee.
Lust auf den Vergleich? Nebenan arbeiten La Rifra, Pilandro und ’L LAC – und im Lugana-Paket stehen alle sechs Lugana unseres Sortiments zusammen in einer Kiste.
